नरेन्द्रनगर। गढ़ भोज प्रोत्साहन कार्यक्रम के अंतर्गत राजकीय महाविद्यालय नरेंद्र नगर में झंगोरा की खीर और चौलाई के लड्डू आदि व्यंजनों का आनंद लिया गया।
बताते चलें कि राजकीय महाविद्यालय नरेंद्र नगर के गृह विज्ञान विभाग ने आज गढ़भोज का आयोजन किया । भोज में कॉलेज के प्राध्यापक, कर्मचारी और छात्र-छात्राएं शामिल रहे।
भोज की महत्ता पर अपने विचार व्यक्त करते हुई कॉलेज प्राचार्य प्रोफेसर राजेश कुमार उभान ने कहा कि पकवान और मिष्ठानों का आनंद तो मनुष्य ही नहीं बल्कि देवता भी लेते हैं। उन्होंने कहा कि श्री अन्न अपने पोषक तत्वों एवं औषधीय गुणों के कारण अपनी श्रेष्ठता स्वयं सिद्ध और प्रमाणित करते हैं, और उसमें भी यदि हिमालय क्षेत्र में पैदा होने वाले श्री अन्न की बात करें तो उसमें संजीवनी की तरह जीवन दान देने वाले तत्वों की प्रधानता है। उन्होंने गढ़ भोज में श्री अन्न को अपनाये जाने पर जोर दिया।
इस अवसर पर गृह विज्ञान विभाग के कर्मचारी ,कॉलेज प्राध्यापक, छात्र विशेष रूप से मौजूद रहे यह जानकारी कॉलेज मीडिया प्रभारी डॉक्टर विक्रम सिंह बर्त्वाल ने दी है।
