हरिद्वार। हरिद्वार सरस मेला 2021 में इन दिनों प्रकृति माई के उत्पादों की धूम हैं। प्रकृति माई के सभी उत्पाद कैमिकल फ्री हैं। इनकी खासियत ये है कि सभी उत्त्पाद स्थानीय जड़ी-बूटियों और फल-फूलों से निर्मित हैं। सरस मेला जगजीतपुर मेडिकल कालेज मैदान में चल रहा है।
प्रकृति माई के हरीश बहुगुणा बताते हैं कि उन्होंने 20 साल शहर में हल्दीराम जैसे मशहूर कम्पनी के साथ काम किया, लेकिन वे 2019 में नौकरी छोड़कर अपने पैतृक गांव लमगड़ा अल्मोड़ा आ गये। स्वरोजगार को अपनाया और प्रकृति माई की नींव रखी। वे बताते है कि प्रकृति माई की जरिये तकरीबन 50 परिवारों को रोजगार मिल रहा है। हरीश बहुगुणा कहते कि प्रकृति ने पहाड़ों में बड़ी नेमत दी हैं। वे बताते हैं कि प्रकृति माई के बैनर तले शुद्ध का युद्ध लड़ रहा हूं। प्रकृति माई कैमिकल रहित 51 तरह के अचार बनाता है। फलों से बनी मिठाइयां भी प्रकृति माई बनाती है। जो की पूरी तरह शुद्ध है जिसमें किसी भी तरह का कैमिकल इस्तेमाल नहीं किया जाता है।
उन्होंने बताया कि प्रकृति माई के मक्के और आंवले के लड्डू की काफी डिमांड है। ऑनलाइन बिक्री होती है। मशरूम की बड़ी और अचार मुरब्बा भी लोग पसंद कर रहे है। उन्होंने बताया कि प्रोसेसिंग प्लांट पांच महीनें पहले ही लमगडा में स्थापित किया है। इससे आस पास की महिलाओं को रोजगार मिल रहा है।़ उन्होंने कहा कि जो भी नौजवान खेती आधारित स्वरोजगार करना चाहते है वे उनकी मदद के लिए हर समय उपलब्ध हैं।
